出雲そばと言えばコレ!
王道出雲そば!
色々な味が楽しめる当店オススメのお蕎麦。
●彩り三色割子
①海老揚玉 ②ねばりっこ(とろろ)③梅おろし
●彩り四色割子
①海老揚玉 ②ねばりっこ(とろろ)③梅おろし ④温玉
●彩り五色割子
①海老揚玉 ②ねばりっこ(とろろ)③梅おろし ④温玉 ⑤豆腐
自家製温泉玉子と海老揚玉のお蕎麦。
●みぞれ釜揚げそば
大根おろしのお蕎麦。
●梅みぞれ釜揚げそば
大根おろしと梅肉のお蕎麦。
●しらすみぞれ釜揚げそば
大根おろしと釜揚げしらす(境港産)のお蕎麦
●とろろそば
ねばりっこ(鳥取県産ブランド)のお蕎麦。
●梅とろろそば
ねばりっこと梅肉のお蕎麦。
●牛肉そば
そば出汁で作った牛肉(玉ネギ入り)のお蕎麦。
●牛肉おろしそば
牛肉と大根おろしのお蕎麦。
●おろしそば
大根おろしのお蕎麦。
●しらすおろしそば
釜揚げしらす(境港産)と大根おろしのお蕎麦。
●梅おろしそば
大根おろしと梅肉のお蕎麦。
自家製海老揚玉のお蕎麦。
地元のお豆腐屋さんの木綿豆腐のお蕎麦。
釜で茹でたお蕎麦をそば湯ごと器に盛った出雲地方ならではの温かいお蕎麦です。
そば出汁を直接かけてお好みの濃さでお召し上がりください。
●とろろ釜揚げそば
ねばりっこ(鳥取県産ブランド)のお蕎麦。
●梅とろろ釜揚げそば
ねばりっこと梅肉のお蕎麦。
●牛肉釜揚げそば
そば出汁で作った牛肉(玉ネギ入り)のお蕎麦。
●牛肉みぞれ釜揚げそば
牛肉と大根おろしのお蕎麦。
自家製温泉玉子のお蕎麦。
自家製海老揚玉のお蕎麦。